-
Diner - voor de kleintjes - restaurant t Baken Kindergerechten
portie poffertjes, met boter en suiker
€ 5,50
kinderpannenkoek met poedersuiker en stroop
€ 5,70
kinderpizza
€ 5,70
kipnuggets, visstick, minifrikandelletjes of bitterballen*
€ 6,40
omeletje, biefstukje of gebakken vis*
€ 7,40
* met frietjes of aardappelkroketjes, appelmoes en mayonaise.
-
Diner - voorgerechten koud - restaurant t Baken Koude voorgerechten
Waterworld / salade met gemarineerde zalm, makreel, garnalen, en tonijnsalade met een citrus-vinaigrette
€ 11,90
Smokin’ / gerookte rundermuiscarpaccio, amelander spek, zure augurkjes, kappertjes en ceasar-dressing
€ 12,00
Omasla* / salade met tomaat, ham, ei, ui, Amelander kaas, komkommer en kruidenvinaigrette
€ 8,90
Capice?* / mozzarella, parmaham, pesto, pijnboompitten en pomodori
€ 12,00
* deze gerechten zijn vegetarisch of als vegetarisch gerecht verkrijgbaar
-
Diner - voorgerechten warm - restaurant t Baken Warme voorgerechten
Abe’s Favourite?* / Amelander mosterdsoep met garnalen of spekjes, crème fraîche en bosuitjes
€ 5,75
STCNS / (spicy thai chicken noodle soup) pittige Thaise kippensoep met sereh en noedels
€ 5,50
Mussels from brussels / Mosselen en champignons in witte-wijn gorgonzolasaus, gegratineerd met Amelander kaas
€ 9,90
Shepards pastie / bladerdeegpasteitje gevuld met lamsragout,geserveerd met mangochutney
€ 9,50
Dippin’in / Gebakken gamba’s met knoflook, chilipeper en aiolidip
€ 14,00
* deze gerechten zijn vegetarisch of als vegetarisch gerecht verkrijgbaar
-
Diner - hoofdgerechten vis en vegetarisch - restaurant t Baken Hoofdgerechten Vis / Vegetarisch
Big Mussels / Mosselen en champignons in witte-wijn gorgonzolasaus, gegratineerd met Amelander kaas
€ 16,90
The Big Dipper / Gebakken gamba’s met chilipeper en aiolidip
€ 22,50
Cape Cod / Kabeljauw, op de huid gebakken, met zilte groenten en witte wijnsaus, met een scheutje pastis
€ 22,50
Trout / Forel in folie, met groene kruiden en zeezout
€ 18,90
Mixed fish / kabeljauw, een garnalenkroketje en mosselen met zwarte truffelrisotto & zilte groenten
€ 21,50
Come on Burt…!?* / camembert uit de oven met knoflook, basilicum en noten, met groenten en brood om erin te dippen
€ 17,50
Black Jack* / zwarte truffelrisotto, groene asperges, gepocheerd eitje, champignons, parmezaan
€ 19,90
-
Diner - hoofdgerechten vlees - restaurant t Baken Hoofdgerechten Vlees
The real veal deal / kleine krokante kalfsschnitzels, gepaneerd met parmezaanse kaas, met citroen, peterselie, ansjovis en kappertjes
€ 18,50
Porkypine / Varkenshaasmedaillons van de grill met brie, rode portsaus, pijnboompitten en appel
€ 19,90
Suprème / suprème van boerenkip met oosterse wok-groenten en sojasaus,
€ 18,00
Amelam / gestoofde lamsschenkel met eigen jus en Yorkshire pudding
€ 19,90
Aye Aye! / Rib-eye steak met kruidenboter of pepersaus
€ 23,50